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春天草木萌芽,万物生长。春之主气为风,风为百邪之长,再加上气候干燥,很多人出现了“上火”的症状。 熟悉中医知识的朋友都知道,上火不能一味清火,而是需要——辨证! 大家快来看看,下面这些祛火方,哪个适合你! 材料:菊花15克,枸杞10克。 做法:菊花、枸杞以开水冲泡代茶饮,可酌情少加冰糖。 功效:菊花味甘苦,性微寒,有疏风解毒、清肝明目等功效,枸杞养阴补血。合用可用于咽喉干痛、双目红赤等上火症状,实火虚火均可。 材料:百合5克,莲子10克,银耳一朵。 做法:将莲子去芯,与百合、银耳同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子软烂即可。 功效:补益脾胃,润肺降火,宁心安神。适用于鼻腔烘热、口燥咽干、干咳无痰等虚火症状。 材料:枇杷500克,冰糖10克,柠檬汁少许。 做法:将枇杷洗净然后加入盐浸泡十分钟,然后将枇杷的外皮去掉。在枇杷中间切一刀,去掉核,将枇杷切成小块装入碗中,加上冰糖和柠檬汁搅拌均匀,腌制30分钟。将腌制好的枇杷放入锅中,大火烧开后转小火。熬制过程中随时搅拌,直至黏稠。 功效:枇杷有润肺止咳、和胃下气的功效,实火虚火均可食用。 材料:麦冬15克。 做法:开水冲泡后代茶饮。 功效:麦冬味甘微苦,性微寒。归肺、心、胃经。可养阴清热泻火,适用于用于大便干结、咽喉干痛、声哑失音等虚火症状。 |