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生姜是厨房中常见的食物,食用生姜能祛寒这是很多人都知道的用处。但实际上,生姜除了可以祛寒,还有其他很多的妙用。其实,生姜的好处是非常多的。 益气活血 生姜除了能够食用,还可以拿来泡脚,将生姜泡在热水中,然后将双脚放入,生姜水没过脚踝15分钟左右,不仅驱寒祛湿,还可以益气活血。因此,生姜泡脚特别适合因为外寒引起感冒的人群。 活血驱寒 对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。 生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。 开胃健脾 生姜能开胃健脾、增强食欲,如果饭前吃几片生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,从而起到增进食欲的效果。 止呕止吐 生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药,因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心、欲呕等不适可含姜片来解决,民间用生姜防晕车、晕船有明显的效果。 抗菌 生姜具有很不错的抗菌效果,特别是对于沙氏门菌的抵抗效果特别好。经常食用生姜可以防止细菌感染身体,预防急性肠胃炎的效果特别好。同时,生姜对于皮肤内的真菌以及引导毛滴虫有着杀灭的效果,在日常用生姜水漱口的话还可以预防牙周炎和口臭。 延缓衰老 生姜中含有姜辣素,维生素C等抗氧化成分,其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶,能识别并清除机体内部的自由基,延缓衰老,其效果甚至是维生素E的数倍。 排毒去异味 女性是不能容忍自己的身上有异味的存在,否则只会影响到自身的情绪,还可能给他人留下不好的印象。而生姜可以抑菌解毒,还能帮助女性朋友改善自身的生理状态,让女性抑郁停滞,神清气爽。 生姜虽然对于身体的好处非常多,但是也要注意适量的食用,过量会给我们的胃部、肝脏等造成不好的影响。 |